Seminario- INTERNATIONAL WINE MARKETING

Venerdì 16 febbraio 2018  presso  l'Aula Magna della Scuola Enologica di Conegliano. Il Veneto è caratterizzato da importanti eccellenze vinicole che hanno bisogno di essere maggiormente valorizzate e comunicate nei mercati internazionali. Non sempre le aziende vitivinicole venete sono strutturate in modo efficace per affrontare le innumerevoli sfide e problematiche che il trade e i mercati mondiali pongono. Il seminario, partendo da un'analisi della vitivinicoltura ...
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Tracciabilità agroalimentare 4.0 – Dal campo alla tavola: dati, innovazione e valore nelle filiere venete

Seminario di avvio progetto che si terrà mercoledì 6 maggio 2026 dalle ore 09:00 alle ore 13:00 presso l’Istituto ISISS G.B. Cerletti – Conegliano (TV). L’evento rappresenta un’importante occasione di aggiornamento e confronto sui temi della tracciabilità agroalimentare, delle certificazioni e dell’innovazione digitale applicata alle filiere produttive.Durante la mattinata, esperti del settore e partner di progetto presenteranno strumenti operativi, soluzioni tecnologich...

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Il Video marketing dei ragazzi del Cerletti viene premiato al Vinitaly

Comunicare il vino è diventato oggi qualcosa di imprescindibile per il successo di questo nobile prodotto. La qualità intrinseca delle "nostre" produzioni vitivinicole rischia troppo spesso di essere vanificata da una mancanza o, peggio ancora, da una non corretta comunicazione. Ma quali sono gli elementi di una corretta comunicazione? Nel percorso "sesto anno Enotecnico" della Scuola Enologica G.B. Cerletti di Conegliano, gli studenti affrontano anche queste tematiche e...

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Viticolture Eroiche a confronto

In occasione dello scambio culturale con la I.A.R. di Aosta i ragazzi del sesto anno Enotecnico della Scuola Enologica di Conegliano "G.B. Cerletti" terranno un seminario sulla viticultura eroica del Prosecco DOCG e sulle relative tecniche di vinificazione/spumantizzazione.

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L’ENOTECNICO – LA FIGURA PROFESSIONALE PIU’ RICERCATA DALLE IMPRESE VITIVINICOLE

Giovedì 10 maggio 2018 si è tenuto, presso l'Aula Magna della Scuola Enologica di Conegliano, un incontro informativo relativo al 6° anno di specializzazione Enotecnico. Dopo una breve descrizione della struttura formativa del nuovo percorso da parte dei docenti del corso, sono intervenuti il Presidente ed il Vicepresidente dell'Assoenologi, Poser Celestino e Calesso Lucio, Enotecnici affermati del territorio, già ex studenti della Scuola Enologica, nuovi diplomati dello scorso anno e studenti a...
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