il vino è uno dei maggiori segni di civiltà nel mondo – Ernest Hemingway
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Ciclo Webinar – Il Sapere del vino: Le recenti applicazioni della ricerca biotecnologica in enologia
Ciclo Webinar “Il Sapere del Vino” – Le recenti applicazioni della ricerca biotecnologica in enologia – relatore dr. Carlo Montanini. La bioprotezione LSA e ibridazione Scarica il materiale del webinar: Bioprotezione, Nuovi Ceppi_Ibridazione, Tecniche di ibridazione, Paissoni et al 2020-1.
L’ENOTECNICO – LA FIGURA PROFESSIONALE PIU’ RICERCATA DALLE IMPRESE VITIVINICOLE
Giovedì 10 maggio 2018 si è tenuto, presso l’Aula Magna della Scuola Enologica di Conegliano, un incontro informativo relativo al 6° anno di specializzazione Enotecnico. Dopo una breve descrizione della struttura formativa del nuovo percorso da parte dei docenti del corso, sono intervenuti il Presidente ed il Vicepresidente dell’Assoenologi, Poser Celestino e Calesso Lucio, Enotecnici affermati […]
SEMINARIO INTERNATIONAL WINE MARKETING: ATTI DELL’EVENTO
Le eccellenze venete nel mercato mondiale. Questo il tema del convegno International wine marketing che si è tenuto nella mattinata di venerdì 16 febbraio, presso l’aula magna della Scuola enologica. Dopo i saluti del Sindaco di Conegliano, Fabio Chies, dell’assessore provinciale all’agricoltura, Domenico Presti e del vicepreside della Scuola Enologica, Franco Curtolo, ad aprire i […]
Seminario- INTERNATIONAL WINE MARKETING
Venerdì 16 febbraio 2018 presso l’Aula Magna della Scuola Enologica di Conegliano. Il Veneto è caratterizzato da importanti eccellenze vinicole che hanno bisogno di essere maggiormente valorizzate e comunicate nei mercati internazionali. Non sempre le aziende vitivinicole venete sono strutturate in modo efficace per affrontare le innumerevoli sfide e problematiche che il trade e i […]
mini Expo alla scuola enologica
Il 5,6,7 maggio 2017 verrà riproposto il percorso winipedia al miniexpo della scuola enologica; scarica la locandina per il programma completo del mini expo. ProgrammaMiniExpo_social
Il Progetto ” Bere Consapevole “
Da una realtà che ama e conosce il vino, come la Scuola Enologica di Conegliano “G.B. Cerletti”, nasce il progetto “Bere consapevole, guida responsabile”: un programma di ricerca e attività divulgative destinate agli studenti dell’Istituto, alla comunità locale e al pubblico nazionale, con l’obiettivo di educare a un consumo moderato, di qualità, basato sulla piena […]
